25.09.2020./
- By
- 0
Proizvodnja meda
Naši pčelari bave se predano održivim uzgojem pčela i prikupljanjem kvalitetnog, sortnog meda.
Med je slatka, gusta, viskozna tekućina ili kristalizirana tvar koju ljudi nisu još ni dan danas uspjeli proizvesti umjetnim, industrijskim putem. Med za razliku od običnog šećera koji predstavlja samo “sirovu energiju“, oslobođenu bilo kakvih dodatnih prehrambenih vrijednosti, sadrži jednostavne, lako probavljive šećere, fruktozu i glukozu, vitamine, minerale, bjelančevine, fermente, biljne hormone, flavonoide…