Pelud – riznica hranjivih tvari
Pčelinjoj zajednici pelud je glavni izvor bjelančevina, vitamina i minerala. Pčele peludna zrnca sakupljaju sa cvjetova biljaka, istodobno im dodajući nektar i tvari svojih žlijezda oblikujući male granulice. Veličina tih granulica je otprilike veličine zrna okrugle riže. Pčele te granulice prenose do košnice u “košaricama“ na stražnjem paru nogu. Svaka granula pčelinjeg cvjetnog praha sadži od nekoliko stotina tisuća do preko dva milijuna peludnih zrnaca. Koliko je pelud važan pčelama govori i podatak da pčelinje društvo godišnje za svoje potrebe potroši i do 50 kg peluda.
Što je pelud?
Pelud je, osim za pčele, vrlo vrijedan biološki materijal i za ljudsko zdravlje jer sadrži izvanredno uravnotežene prirodne sastojke. Takva odmjerenost i toliko bogatstvo hranjivih tvari nije pronađeno ni u jednom drugom biljnom obliku. Pelud predstavlja izuzetno rijetku prirodnu riznicu hranjivih tvari od kojih potječu njegova ljekovita svojstva koja utječu na poboljšanje i održavanje čovjekovog zdravlja.
Način korištenja peluda je vrlo važan, a preporuka je otopiti ga i ostaviti barem 6-12 sati da odstoji u čaši mlake vode, u mlijeku, jogurtu, čaju ili soku zajedno sa žlicom meda. Za to vrijeme pelud proklija i oslobodi svoj sadržaj. Drugi način je konzumacija peluda u kombinaciji s medom.
Učinci i svojstva peludi
Pelud treba više koristiti za poboljšanje općeg stanja organizma, a to znači i sprječavanje nastanka bolesti.
Pozitivan učinak peluda:
- na rast i razvoj
- povećava plodnost
- povećava broj leukocita, eritrocita i trombocita
- poboljšava cirkulaciju krvi
- biostimulativna i regenerativna svojstva (jetra)
- protubakterijski učinak (na gram negativne bakterije) želučano – crijevnih oboljena i infekcija mokraćnih puteva (esherichia coli, salmonela, proteus vulgaris)
- djeluje na lipidni metabolizam (smanjenje triglicerida)
- usporava starenje
- pomaže kod probavnih smetnji
- stimulira apetit
- održava homeostazu organizma
- povećava otpornost na bolesti
- jača koronarne arterije i mišićno tkivo srca
- djelotvoran kod iscrpljenosti
- olakšava umni rad
- poboljšava vid
- poboljšava rast kose
Napomena: Treba naglasiti da pelud može izazvati burne reakcije kod osoba koje ne podnose pčelinje proizvode i sklonih alergijama. Simptomi su: povraćanje, proljev, bol u predjelu trbuha, glavobolje, svrbež, curenje iz nosa, otežano disanje, osip pa i alergijski šok.